サロネーゼのご紹介

津崎 富美子

津崎 富美子
Fumiko Tsuzaki

花講師

Category:
Salone name:
花あとりえfortissimo
Web:
花あとりえfortissimo
Profile:

(株)圭三プロダクションに所属し、アナウンサーとして活動後、現在はフラワーアレンジメント教室「花あとりえfortissimo」を主宰。

お花と触れ合う楽しさを感じ、ご都合に合わせて、無理なく参加していただく入会金不要の1dayレッスンスタイルのお教室で、生花・プリザーブドフラワー・アートフラワー・ドライフラワー・木の実のアレンジ・マカロンタワー・布花レッスンを行っています。


根本 早苗

根本 早苗
Sanae Nemoto

野菜ソムリエPro.
冷凍生活アドバイザー
食生活指導士
豆腐マイスター
アクティブスリープ指導士
草月流師範

Category:
Salone name:
野菜が主役の料理教室「Vege Full Living」
Web:
野菜ソムリエSANAの”楽”Life!
Profile:
 野菜ソムリエとして料理教室を主宰するなか、「もっと簡単に栄養満点な食卓を!」という思いで冷凍生活アドバイザーを取得。

企業の育児応援プロジェクトに参画し、"週末は、つくりおき冷凍おかずクッキング"を提唱。「野菜の冷凍・解凍のコツ」講座も開催中。食育、時短の観点から、働くママ、料理パパにも好評を頂いております。

冷凍おかずで、"朝食から栄養を!""日々の食卓も簡単にドレスアップ!"をテーマに活動中です。


二階堂 多香子  

二階堂 多香子  
Takako Nikaido    

料理研究家 

Category:
Salone name:
Takako's Kitchen  
Web:
Takako's Kitchen
Profile:
大学卒業後料理を教え始め、結婚後夫の海外赴任に伴い通算18年間6カ国で過ごす。在外では各国の料理を学びつつその国の方々に日本食を伝える活動、在留邦人におもてなしのノウハウを伝える活動を続ける。昨年スイスより帰国後自宅にて料理教室Takako's Kitchen を立ち上げ豊富なおもてなしの経験に基づく合理的でバラエティに富んだお料理をお伝えしている。

木村 頼子

木村 頼子
Yoriko Kimura

SCAN-TIPSヘッドマスター
SCAN-TIPS兵庫支部 スタジオ・カプチーナクレッセ主宰

Category:
Salone name:
スタジオ・カプチーナクレッセ
Web:
スタジオ・カプチーナクレッセ
Profile:

同志社大学商学部卒業後、外資系製薬会社に勤務時に同僚を通じてポーセリンペインティングに出会う。

2000年よりSCAN-TIPS石井逸郎氏に師事。

駐在生活をしたドイツにて、マイセンの元ペインター、マニュエラ・アヒュート女史よりマイセンスタイルの絵付けを学ぶ。

レッスンではSCANTIPSのカリキュラムを軸に、受講者の希望に沿う自由な作品制作も可能。

「料理を盛りつけて使う器」を意識して、デザインの提案をすること、透明感・清潔感を大切に描くことを心がけている。


Chiharu

Chiharu
Chiharu    

製菓衛生師
料理教室&ヒーリングサロン主宰      

Category:
Salone name:
haru_cooking class& healing salon    
Web:
「週末ごはん」haru_cooking class& healing salon 元駐在ママの小さなお料理教室
Profile:
NY•シンガポールでの駐在生活を終え、帰国。2016年秋に川崎市宮前区の自宅にて、「週末ごはん」をテーマにしたクッキングクラスを再オープン。
日本にはないAmericanな「おもてなし料理やベーキング」が好評。
併せて、頑張るママ達の為の癒しのサロンも運営。
お料理とヒーリングで、心と身体が満たされるサロンを目指しております。


神保  章乃

神保 章乃
Ayano Jimbo

Je t'adore ayano 主宰 

Category:
Salone name:
Je t'adore ayano    
Web:
カルトナージュ・タッセル・AFS協会 Je t'adore ayano
Profile:
3人の子育てがひと段落した頃カルトナージュに出逢いました。
インテリアに合わせて、収納場所に合わせて、好きな生地でインテリア小物を作る事が出来る。
好きな物に癒される幸せな時間を手に入れました。
物作りを通して笑顔をお届けしたいと東京都練馬区の自宅でサロンを始めました。


小澤 舞子

小澤 舞子
Maiko Ozawa

プラムブロッサム紅茶教室代表
ティーインストラクター 

Category:
Salone name:
プラムブロッサム紅茶教室
Web:
プラムブロッサム紅茶教室のレッスンだより
Profile:
幼少の頃からの紅茶を嗜み、新卒で紅茶を扱う商社に就職。
イギリスの紅茶専門店やアジアの茶園で紅茶について学び、2003年日本紅茶協会ティーインストラクター取得。
2011年自宅でプラムブロッサム紅茶教室を主宰。
企業、大使館、カルチャースクールなどでも講師として活躍する他コラムなどの執筆や紅茶のレシピ提供なども行う。
特技は英国菓子作り。趣味はティーカップ収集。

中田  環

中田 環
Tamaki Nakata

茶育指導師
お茶マナー講師

Category:
Salone name:
茶の湯キッチン
Web:
茶の湯キッチン
Profile:

母の目線で伝えるお茶マナーは、強く、優しく、魅力のある子を育みます!
とかく敷居の高い茶道の世界ですが、2011年より、現代の生活にあうイス茶道という形で「コーヒーのようにもっと気軽に日本茶を!」と掲げ活動をしております。

コースは、【子供コース】【団体様】【大人コース】 大人コースでは、わが子や家族、職場の方に、自身の手でおもてなしをされたい方が、ホッとできる心の充電時間で、新しいご自分を発見されています。


酒匂 ひろ子

酒匂 ひろ子
Hiroko Sakou  

料理教室主宰
フードコーディネーター

Category:
Salone name:
HIROKO'S KITCHEN 
Web:
HIROKO'S KITCHEN〜Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室 
Profile:
外資系企業勤務後、エコール・辻東京フランス・イタリアマスターカレッジ卒業。食品衛生責任者資格取得し、オリジナルアイシングクッキー、バースデーケーキの制作販売も行う。 自宅にて少人数制、Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室HIROKO'S KITCHEN を主宰。イベント出展、雑誌社様や企業様へのフードスタイリング、レシピ提案なども行っている。フードコーディネーター。

エステベス 高嶋 美真子

エステベス 高嶋 美真子
Mamiko Takashima Estevez

テーブルコーディネーター
料理教室主宰   

Category:
Salone name:
エルプラセール
Web:
El Placer 食空間コーデイネイトサロン
Profile:

11年間勤務した外資系コンピュータ企業を退職後、「食空間を大切に心豊かに楽しんでいただきたい」という思いから、2008年より自宅にて気軽に作れるおもてなし料理サロンを始める。
ジャンルは和食、スパニッシュ、フレンチ、イタリアン、中華など季節やテーマに合わせて多種多様。季節を感じるテーブルコーディネートや心躍る盛り付けなど、五感で楽しむレッスンとなっております。

心に残るおもてなしをモットーに、沢山の笑顔に会えますように。

 

<資格>食空間コーディネーター、ワインエキスパート、インテリアコーディネーター


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