サロネーゼのご紹介

小澤 舞子

小澤 舞子
Maiko Ozawa

プラムブロッサム紅茶教室代表
ティーインストラクター 

Category:
Salone name:
プラムブロッサム紅茶教室
Web:
プラムブロッサム紅茶教室のレッスンだより
Profile:
幼少の頃からの紅茶を嗜み、新卒で紅茶を扱う商社に就職。
イギリスの紅茶専門店やアジアの茶園で紅茶について学び、2003年日本紅茶協会ティーインストラクター取得。
2011年自宅でプラムブロッサム紅茶教室を主宰。
企業、大使館、カルチャースクールなどでも講師として活躍する他コラムなどの執筆や紅茶のレシピ提供なども行う。
特技は英国菓子作り。趣味はティーカップ収集。

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